퀄리티컵 성동구 행당동, 갈십리

이번에 추천해 드리는 갈십리는 1층과 2층을 모두 사용하는 매장입니다. 그래서 많은 학생분도 즐겨 찾는 곳이에요.

아무리 자리가 편하고 넓다고 해서 무조건 좋은 카페일 수는 없죠. 카페의 기본인 바로 '커피'가 맛있어야 하니까요!

매장엔 다양한 의자와 테이블이 마련되어 있어, 편안하게 휴식을 취하거나 모여서 이야기 나누고 공부하기도 좋은 공간이었습니다.

대학교 근처 카페에서 커피 한 잔 가격이 5,000원이면 조금 부담스러운 가격인 것은 맞습니다. 하지만 "이 가격이 터무니없이 비싼가?"라고 묻는다면, 꼭 그렇지만은 않습니다.

우선 2층의 넓고 분리된 좌석 덕분에 모임 장소로도 훌륭하고, 무엇보다 커피가 맛있기 때문이죠.

아메리카노 기준으로 원두는 기본 한 가지와 디카페인 중 선택이 가능합니다. 요즘은 고소한 원두, 산미 있는 원두 등 2가지 이상을 준비하는 곳이 많지만, 이곳은 단일 원두에 집중하고 계십니다.

그만큼 맛에 자신이 있다는 뜻이라고 개인적으로 해석해봅니다. 잘못 추출된 커피는 절대 제공하지 않는다는 사장님의 말씀에서도 자부심이 느껴졌습니다.

갈십리의 커피는 엄청 화려하거나 아주 특별한 맛이 튀지는 않습니다. 마셔 보면 "아, 클래식하다!"라는 생각이 듭니다. 말 그대로 호불호가 없을 법한 맛이며, 약간 다크한 뉘앙스에 고소하면서도 은은한 단맛을 느낄 수 있습니다.

이곳은 디저트도 직접 수제로 만드시는데, 그래서인지 디저트와 가장 잘 어울리는 커피 스타일을 택하신 것 같더라고요. 산미가 튀거나 복잡한 밸런스를 잡기보다는, 오히려 조금 묵직하고 어두운 계열의 커피를 추출하시는 것 같습니다. 저는 이 점이 오히려 더 좋았습니다.

한양대 학생들의 커피 맛집, 퀄리티컵에서 '갈십리'를 추천합니다.

Better Coffee Better Life! 더 나은 커피가 더 나은 삶을 만듭니다.

저가 커피의 홍수 속에서 커피 고집을 지키는 사장님들을 응원합니다.

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