이번에 소개할 카페는 성수동에 위치한 "어페어커피"입니다.
성수동 상권에서는 거리가 조금 떨어져 있지만, 충분히 찾아올 만한 한적한 동네에 위치하고 있습니다.
외관 및 내부가 심플하며, 좌석은 오래 앉아 있기에는 무리가 있지만 충분히 커피를 즐길 수 있는 구조로 되어 있습니다.
또한 바 테이블이 있어서 커피를 내리는 모습을 보거나 사장님과 스몰토크도 가능하기 때문에, 커피를 즐기시는 분들에게는 좋은 경험이 될 것 같습니다.
직접 로스팅을 하시다 보니 다양한 원두들도 준비되어 있고, 필터커피(브루잉)도 가능해서 커피로서는 즐길 거리가 많아서 좋았습니다.
그렇지만 역시 중요한 건 초보자나 많은 사람이 즐기기 어려운 필터커피보다는 아메리카노의 맛이겠죠?
커피의 가격은 4,500원(테이크아웃 시 4,000원)으로 상권에 비해서 저렴한 느낌도 받습니다.
물론 성수동에서 이 정도 가격이면 가성비는 맞는 것 같습니다. 아메리카노를 주문하면 2가지 원두 선택이 가능합니다. (디카페인도 가능)
Umber(엄버) 블렌드와 Opera(오페라) 블렌드 커피가 있습니다. 다른 곳과 마찬가지로 쉽게 보면 고소한 건 엄버, 산미 있는 건 오페라라고 할 수 있습니다. 그렇지만 커피 맛이 이렇게 단순하지는 않죠?! 로스팅을 하면 1,000가지가 넘는 화학반응도 일어나고, 생두에서도 다양한 향미 성분들이 수천 가지나 될 수 있으니까요.
일단 늘 그렇듯 처음 드실 때는 대중적인 스타일인 엄버 블렌딩을 추천합니다. 맛을 느껴보면 견과류의 고소한 느낌과 중간에 찐득한 단맛, 마무리는 다크초콜릿 같은 쌉쌀함으로 정리가 됩니다. 전반적으로 밸런스가 좋은, 대중적인 쓰지 않은 스타일의 커피입니다.
그리고 오페라 블렌드는 은은하게 퍼지는 꽃향기와 (그라인딩 할 때 퍼지는 향이 느껴지는 것 같았어요...) 핵과류, 특히 살구 같은 느낌의 산미와 약간의 단맛까지 느껴져서 산미가 있는 커피를 좋아하시는 분들은 무척 맛있게 드실 수 있는 커피입니다.
가끔은 사람들이 북적이는 곳보단 살짝 떨어져서 걸어보면 맛있는 커피를 맛보실 수도 있습니다. 오늘은 퀄리티컵에서 어페어커피를 추천합니다.
Better Coffee Better Life! 더 나은 커피가 더 나은 삶을 만듭니다.
저가 커피의 홍수 속에서 커피 고집을 지키는 사장님들을 응원합니다.
퀄리티컵 큐레이션 구독하고 우리 동네 커피 맛집을 만나보세요.
